Home Up


                                    Kwaliteits Wijnhuis " de Fijne Neus"

                

 

  Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese
 

 
            
 


Streek/land

ItaliŽ

Lange omschrijving

Brolo di Campofiorin is een speciale selectie van Masiís beroemde Campofiorin. Deze mooie rode wijn combineert een directe, elegante stijl met kracht en concentratie. Hij heeft een complexe structuur en een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

Technische gegevens

Houdbaarheid

De wijn heeft een goed potentieel om te ouderen.

Serveer temperatuur

18į C.

Ligging wijngaarden

De Brolo di Campofiorin wijngaard is gelegen in Valgatara di Marano, in het hart van de Valpolicella Classico zone. Hij heeft een diepe aangeslibde bodem met kalksteen. De bodem bezit een weelde aan minerale zouten. Tegelijkertijd reflecteert hij zonlicht en houdt vocht vast zonder poeltjes te vormen.

Druivensoort(en)

in percentages

75/80% Corvina, 20/25% Rondinella.

Lagering op hout

18 maanden tot 2 jaar.

Lagering op fles

6 maanden

Wijn/spijs suggesties

Deze wijn past uitstekend bij verschillende schotels zoals een pasta met rijke sauzen (gebaseerd op vlees of champignons), gegrild of gebraden rood vlees, wild en kaas.


 
Copyright © 2002 Kwaliteits Wijnhuis "de Fijne Neus"
Laatst bijgewerkt: december 09, 2002