| |
|
|
Campofiorin,
Rosso del Veronese |
|
|
Streek/land
|
Italië
|
Lange omschrijving
|
De wijn heeft een donkerrode kleur met
een intens fruitig bouquet met veel kersen. Diepgang maar
tegelijkertijd een zekere frisheid kenmerken de Campofiorin. Een
prachtige, krachtige, vol aromatische wijn met een zoetige tint en
toch fris.
|
Technische gegevens
|
Serveer temperatuur
|
20 º C.
|
Ligging wijngaarden
|
De druiven van deze wijn komen van de Campofiorin
wijngaard, in Valgatara bij Marano di Valpolicella.
|
Druivensoort(en)
|
Corvina, Rondinella,
Molinara
|
Lagering op hout
|
3-4 Jaar
|
Lagering op fles
|
6 Maanden
|
Wijn/spijs suggesties
|
Deze wijn kan bij veel gerechten geserveerd worden,
zoals pasta’s met heerlijke sauzen (op basis van vlees of
champignons), gegrild of gebraden rood vlees, wild en kaas.
|
|
|