Streek/land

Toscane, Italië

Lange omschrijving

Single Estate Chardonnay & Pinot Grigio Cuvée.

Elegante uitmonstering.

Duidelijke benaming van de druivensoort op het etiket.

Libaio is een strogele wijn met een welsprekend bouquet waarin aroma’s van groene appels, limoenen, noten en zelfs een vleugje ananas te vinden zijn. De smaak is 'lekker droog' en tamelijk vol, met een uitgesproken smaak van citrusfruit en de koele tonen van mineralen en noten aroma’s, gevolgd door een lange knisperend droge afdronk. De totale indruk van de wijn is fris, droog, levendig en vol aroma’s.

Technische gegevens

Oogst info

Houdbaarheid

Serveer temperatuur

Ligging wijngaarden

Libaio is geproduceerd op Ruffino’s 'Castelvecchio Estate', een historisch landgoed in het hart van Chianti Classico in de gemeente San Gimignano. Deze wijngaard heeft een uitstekend microklimaat en de ideale omstandigheden om de gebruikte druivensoorten tot volle wasdom te doen komen.

Aantal ha.

Druivensoort(en)

in percentages

Chardonnay (100%).

Leeftijd wijnstokken

Lagering op hout

Lagering op fles

Aantekeningen wijnmeester

Wijn/spijs suggesties

Libaio is verrukkelijk bij antipasti, gevogelte, zeevisgerechten en pasta’s met romige sauzen.