"De Fijne Neus"

         Kwaliteits Wijn- en verzendhuis   

                                              

Home Up                                            

Château D’Arche        Cru Bourgeois – Haut Médoc

Mähler-Besse

In 1994 werd het huis Mähler-Besse de nieuwe eigenaar van Château d’Arche, dat sinds 1932 de status “Cru Bourgeois” heeft. De wijngaarden van Château d’Arche worden met zorg behandeld. Geen chemische onkruidbestrijding of onnatuurlijke bemesting; de oogst geschiedt met de hand, de wijnbereiding in gloednieuwe roestvrijstalen tanks en opvoeding op eikenhout. Sinds de overname van het domein door Mähler-Besse in 1994 is de kwaliteit met sprongen vooruit gegaan.


WIJNGAARDOPPERVLAKTE                                                     

9 hectare

OPBRENGST

ca. 55.000 flessen

GEMIDDELDE LEEFTIJD DRUIVENSTOKKEN

30 jaar

GROND

Kiezel

DRUIVEN

45% Cabernet Sauvignon

40% Merlot

15% Cabernet Franc en Petit Verdot

VINIFICATIE

Vinificatie is op traditionele wijze met een lange maceratie op 18°C., gedurende 21 dagen. Hierna volgt rijping op eikenhouten vaten.

CULINAIR

Château d’Arche kan geschonken worden bij geroosterd vlees, vleesgerechten in saus, maar

ook kaas.

DRINKEN

Kan nu gedronken worden, maar ook best nog wel een paar jaren bewaard blijven.

KARAKTER EN SMAAK

Château d’Arche heeft alle eigenschappen van de Grand Cru Classés uit de Médoc streek:

een volle kleur met een elegante en complexe neus en een intense, lange smaak.

 
Copyright © 2002-2003  Kwaliteits Wijnhuis "de Fijne Neus"
Laatst bijgewerkt: december 08, 2002