"De Fijne Neus"

         Kwaliteits Wijn- en verzendhuis   

    

Home Up                                            

  Sauvignon Touraine

 

           
   
 

 

Streek/land

Loire, Frankrijk

Lange omschrijving

De wijnbereiding is traditioneel met een lage fermentatie. Traditionele vinificatie met gisting bij lage temperaturen.

Droge, strakke wijn met veel citrusfruit, zoals grapefruit. Een frisse, fruitige wijn, mooi in balans. Een typische Sauvignon.

De kleur van de wijn is lichtgeel.

Technische gegevens

Serveer temperatuur

10° C.

Ligging wijngaarden

Wijngaarden met een kalk en silex houdende grond, gelegen in het departement Loir-et-Cher in de Noordelijke bocht van de Loire rivier, recht onder Parijs.

Druivensoort(en)

in percentages

100% Sauvignon.

Wijn/spijs suggesties

Vis- en schaaldieren, aperitief

 

 
Copyright © 2002 Kwaliteits Wijnhuis "de Fijne Neus"
Laatst bijgewerkt: december 10, 2002