VILA NOVA DE GAIA
Taylor’s
Port is een familieconcern,
dat in 1692 werd opgericht. Port is ’s werelds grootste, versterkte
wijnsoort, die wordt voortgebracht langs de Douro rivier ten oosten van
Oporto in Portugal. De Douro rivier is van een majestueuze schoonheid,
hoewel al lange tijd getemd door middel van dammen. De wijngaarden
bevinden zich aan de bovenstroom van de Douro. In het westen is Peso da
Regua zowat de grens. In deze plaats is het Casa do Duoro gevestigd, het
organiserend/controlerend (staats) orgaan voor de wijnbouw. De
oostelijke grens wordt gevormd door de Spaanse grens.
Een rit per trein
vanaf Oporto door dit gebied is één van de mooiste van Europa. Voor de
wijngaarden zijn smalle terrassen met de hand aangelegd. Een
ongelooflijk arbeidsintensief karwei, dat ook nog eens veel onderhoud
vergt. Nu worden de terrassen met behulp van graafmachines aangelegd.
Zij zijn dan ook veel breder, om machinaal bewerken van de wijngaard
mogelijk te maken. Waar de helling niet te steil is wordt nu ook in
verticale rijen geplant.
Taylor’s Port is één van de oudste porthuizen. Het is het
laatste, geheel onafhankelijke, porthuis van de van origine Britse
Porthuizen. Het is nog steeds in bezit van de familie en word ook nog
steeds door de familie geleid.
Al meer dan 300 jaar
is de naam Taylor synoniem voor een continue perfectie van kwaliteit. De
klasse van Taylor’s portwijnen wordt door alle experts erkend, maar
ook door de wereldberoemde veilinghuizen, die regelmatig Taylor’s
Vintage Ports 10 tot 15% waarderen boven de prijzen van de concurrentie.
